Domaine de Roumégou
L'exploitation de la Famille LADOUCEUR s'étend sur un peu plus de 13 hectares. Les vignes sont plantées sur des terrains constitués de sables micacés plus ou moins argileux avec lits de galets. Ceci s'explique par la proximité de la mer. Les cépages Tibouren, Cinsault, Syrah et Carignan donnent toutes leurs expressions dans ces conditions.
AOC Côtes de Provence. Rouge et Rosé. Bouteille bordelaise 75 cl.
Rosé : élaboré avec 50% de Tibouren et 50% de Cinsault.
Ces deux cépages ayant des maturités différentes sont vendangés séparément puis assemblés une fois la vinification terminée. Variété peu teinturière, le rosé est très pale avec des arômes de fruits à peau blanche. Vin fin avec une longue persistance aromatique tout en souplesse.
Le Rosé 2009 a obtenu une médaille d'Argent à la Foire d'Avignon.
Rouge : Il résulte de l'assemblage Grenache, Syrah et Carignan. Ces trois cépages lui confèrent une robe grenat aux nuances violacées. Bouquet complexe sur des notes d'eucalyptus et de fruits rouges (framboise, griotte). L'attaque en bouche est docile sur la rondeur et l'harmonie.