Bouteille Bordelaise
Blanc : 100% Ugni Blanc.
Après une macération de 4 à 6 heures à froid, les moûts sont fermentés à basse température.
Léger reflet vert. Vin facile à boire.
Rosé : 50% Cinsault - 10% Tibouren - 10% Grenache - 30% Carignan.
Robe saumon. Joli bouquet. L'attaque en bouche démarre sur de la vivacité avec un côté minéral.
Idéal sur les viandes blanches.
Rouge : 60% Carignan - 20% Mourvèdre - 20% Syrah.
Vin avec un côté rustique dû au Carignan. Arômes agréables.
Peu être bu légèrement frais.