10 Litres A.O.C.
A.O.C. Côtes de Provence Vins Rosé, Rouge et Blanc
Blanc : (Ugni Blanc) Après une macération de 4 à 6 heures à frois, les moûts sont fermentés à basse température. Léger reflet vert. Vin facile à boire.
Rosé : (Cinsault, Tibouren, Grenache, Carignan) Robe saumon, joli bouquet. L'attaque en bouche démarre sur de la vivacité avec un côté minéral. Idéal sur les viandes balnches.
Rouge : (Carignan, Mourvèdre, Syrah) Vin avec un côté rustique dû au carignan. Arômes agréables. Peut être bu légèrement frais.